miércoles, 30 de noviembre de 2011

Inauguraron las nuevas instalaciones de la planta de quesos de la cooperativa `COLEGA´ en Chubut

Videla: "Esta es otra apuesta importante para dar valor agregado en origen"

El Subsecretario de Lechería, Arturo Videla, participó hoy de la inauguración de las nuevas instalaciones de la planta de quesos de la cooperativa “Colega”, en el Parque Industrial Liviano de Gaiman ubicado en la ruta 25, provincia de Chubut. “Se trata de la reinauguración de la cooperativa Colega con la ampliación de la planta y mejoras en la cámara de maduración, un trabajo que iniciamos hace casi un año", afirmó Videla. 

El Intendente de Gaiman, Gabriel Restucha, expresó su agradecimiento al Ministro de Agricultura, Julián Domínguez, y a los Subsecretarios Norberto Yahuar y Arturo Videla “por el apoyo y compromiso en la recuperación de esta fábrica tan importante para nuestra región”, afirmó el intendente. 

"Esta es otra apuesta importante para dar valor agregado en origen con el fortalecimiento para reactivar esta planta que tenía 15 años de vida. Sin dudas, una Cooperativa emblemática" explicó Videla. 

COLEGA es una Cooperativa recuperada por el municipio de Gaiman junto a los trabajadores con el apoyo del gobierno nacional a partir de ANR el cual fue destinado al reacondicionamiento de la planta láctea y al fortalecimiento de los pequeños productores remitentes a la Cooperativa. 

“Esta Cooperativa de quesos nuclea toda la producción tambera de Gaiman, Treorcky, Bryn Gwyn y zona de influencia, y tiene una capacidad para procesar 60.000 litros de leche”, se informó a través de un comunicado de prensa. “Es importante la mano del Estado, para fortalecer esta producción embrionaria que de otra manera no podría afianzarse", explicó Videla. 
Arturo Videla, en nombre de Julián Domínguez entregó al Intendente un aporte destinado al apoyo de los pequeños productores y expresó la intención del Ministro en la concreción de un convenio de capacitación entre el municipio, la Cooperativa y la Escuela Superior Integral de Lechería, “institución emblemática en capacitación y formación industria láctea, para generar pasantías para estudiantes y brindar la capacitación para el maestro quesero y su ayudante, a fin de que puedan mejorar el proceso e incorporar nuevas técnicas”, destacó el Subsecretario. 

Junto a Videla estuvieron presentes el Director de Producción, Santiago Meza; el Director Nacional de Producción Lechera, Carlos Berra; y funcionarios locales.
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Aporte de Nación para tamberos del Valle Inferior del Río Chubut

El Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla, entregó hoy un aporte económico a los tamberos del Valle Inferior del río Chubut, con lo cual se completa el programa de fortalecimiento de la Cooperativa Lechera Gaiman (COLEGA) dedicada a la producción del "queso Chubut".  

La planta que será emplazada en el Parque Industrial Liviano de Gaiman, donde este mediodía se realizó un acto en el que estuvo presente el Intendente local, Gabriel Restucha, y el Director de Producción Lechera de la Nación, Carlos Berra.  

En diálogo con Télam, Videla explicó que "se trata de la reinauguración de la Cooperativa COLEGA en la cual se hicieron aportes para ampliar la planta y se mejorar la cámara de maduración en un trabajo que iniciamos hace casi un año".  

"Es una apuesta importante para dar valor agregado en origen con el fortalecimiento para reactivar esta planta que tenía 15 años de vida y recuerdo que había una decisión de cerrarla por parte del Gobierno Provincial y nosotros dijimos que no, que había que insistir para sostener esta cooperativa emblemática" explicó Videla.  

El Subsecretario Nacional recordó que "visitamos los tambos,los establecimientos, la salas de ordeñe y tras hacer una evaluación, el Ministro Julián Domínguez asignó los fondos".  

La Cooperativa demandará la producción tambera de las zonas de chacras que rodean a Gaiman, como Treorcky, Bryn Gwyn, BrynCrum y Drofa Dulog; en una zona que no tiene que ver con las principales cuencas lecheras del país. "Por eso es importante la mano del Estado, para fortalecer esta producción embrionaria que de otra manera no podría afianzarse" explicó Videla.  

El funcionario nacional destacó la gestión de su colega, Norberto Yauhar, Subsecretario de Pesca de la Nación ya que "por ser de acá nos arrimó su preocupación y en respuesta salieron aportes de mas de 400 mil pesos primero y luego 150 mil para los tamberos".  

También Videla valoró la actitud del Intendente local, Gabriel Restucha. En el acto de hoy surgió el compromiso de trabajar en un convenio con la Escuela Superior de Lechería para generar pasantías para estudiantes y brindar la capacitación para el maestro quesero y su ayudante, a fin de que puedan mejorar el proceso e incorporar nuevas técnicas.

Fuente: Télam
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Las PYMES Lácteas tienen un plan para su crecimiento

Acuerdo firmado en Pozo del Molle
foto de archivo

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, con el Presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), Pablo Villano, firmaron, en el marco del 5º Concurso Nacional de Quesos de Pymes Lácteas y 3º Concurso Nacional de Dulce de Leche, que se realizo en la localidad de Pozo del Molle, un Convenio que establece que la cartera agropecuaria aportará recursos destinados al fortalecimiento de la cadena láctea.

“Este año se superarán los 11 mil millones de litros de producción primaria de leche, lo que representa un alza del 11 por ciento interanual, por eso es muy importante que el Estado actúe como articulador en el fortalecimiento de la cadena”, afirmó Domínguez.

Asimismo, destacó que “las pequeñas y medianas empresas argentinas han logrado ser competitivas en nuestro mercado y pudieron desarrollarse en mercados internacionales como nunca antes en la historia, y eso se logró con un Estado presente que les abrió las puertas a un financiamiento acorde a las posibilidades del sector”.

Durante el acto de firma del acuerdo, Domínguez estuvo acompañado por el Secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, y el Subsecretario de Lechería, Arturo Videla.

El financiamiento puesto en marcha por el Ministerio permitirá llevar adelante un programa dirigido a pequeños y medianos productores lecheros cuya producción tenga como destino empresas asociadas a APYMEL.

Asimismo, se pondrá en marcha otro programa destinado a empresas asociadas a APYMEL vinculado al desarrollo de mercados internacionales, innovación tecnológica, y planes dirigidos a solucionar problemáticas de impacto ambiental y tratamiento de efluentes industriales.

Domínguez dijo además que “China está interesada en el know-how argentino en materia láctea, por eso instalaremos allí un tambo modelo, dónde nuestros profesionales capacitarán en técnicas de producción, en genética de calidad y en producción primaria de leche”.

En este sentido, señaló que “en las misiones a China hemos incluido empresarios argentinos y fundamentalmente, ligados a la pequeña y mediana producción para que puedan vincularse a un mercado que demanda los productos con altísimo valor agregado que ellos producen como quesos, dulce de leche, suero en polvo y leche en polvo”.

El convenio también contó con el apoyo del Secretario General la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina (ATILRA), Héctor Ponce, quién en nombre del gremio se comprometió a contribuir con el fortalecimiento de la pequeña y mediana industria láctea.


Fuente: Alicia Vive
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Se Reinagura Planta de Quesos Chubut COLEGA en Gaiman

foto de archivo
Con mucha expectativa se encuentran los tamberos de la zona del valle, ya que se inaugurará las nuevas instalaciones de la plante de quesos de la cooperativa COLEGA.

El evento se realizará hoy a las 12 horas en el Parque Industrial Liviano de Gaiman ubicado en la ruta 25.

Además del intendente Gabriel Restucha y funcionarios locales y colaboradores de la gestión municipal, participaran del encuentro el Subsecretario de Lechería de Nación, Arturo Videla y Carlos Berra Director de Producción Lechera de Subsecretaría de Nación.

Convenio con Nación

Esta reinauguración es posible gracias a la firma del Convenio entre la Municipalidad de Gaiman y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Es importante tener en cuenta que esta cooperativa de quesos nuclea toda la producción tambera de Gaiman, Treorcky, Bryn Gwyn y zona de influencia.

Por otra parte, la elaboración de este producto fue acompañado por la Estación Experimental que tiene el INTA en Trelew. Acercando todo tipo de investigación y capacitación con el fin de que el producto terminado sea de primera calidad. 

La planta tiene una capacidad para producir 2.000 litros de leche, sin embargo todavía no lograron superar el 50 % de su producción. Se está elaborando cerca de mil litros por día equivalentes a un poco más de 100 quesos diarios y toda esta producción va a la venta con mucho éxito. Sin embargo, el mercado está, los que les falta es materia prima.

Por tal motivo, desde el gobierno Nacional aspiran a que loos tamberos llegen a tener un número cosiderable de vacas lecheras para superar el número crítico necesario para la producción del queso gaimense.

Fuente: Diario Jornada
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martes, 29 de noviembre de 2011

Basso anunció que Argentina se Propone al 2020 Incrementar un 60% la Producción de Granos

El Secretario de Agricultura aseguró que el país logrará esa meta y la vinculó al informe de la FOA que indica que la producción agrícola mundial necesitará crecer un 70% para alimentar a los 9.000 millones de personas que habitarán en 2050.
El Secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, aseguró hoy que "Argentina se propone al 2020 incrementar un 60 por ciento la producción de granos", al inaugurar el seminario "Innovación, Tecnología y Producción de Alimentos" que desarrolla Argentina y la Unión Europea en la sede de la Cancillería.

Del encuentro, que se extenderá hasta el miércoles, participa, entre otros, el Consejero Especial del Director General de Agricultura de la Comisión Europea, Lars Hoelgaard, y el director Nacional de Negociaciones Económicas Internacionales, Horacio Salvador.

Basso aseguró que Argentina logrará la meta que se propone para el 2020 y la vinculó con el cálculo difundido por la FOA (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) que indica que la producción agrícola mundial necesitará crecer un 70% para alimentar a los 9.000 millones de personas que habitarán el planeta en 2050.

“Lo vamos a lograr porque tenemos los recursos en cuestión: el agua, la tierra y la gente”, enfatizó.

En la misma dirección, el secretario de Agricultura destacó que “es importante enfocarnos en cómo vamos a lograrlo. No se pueden descuidar los aspectos sociales y ambientales. Debemos crecer y garantizar la sustentabilidad”.

Además remarcó que “el seminario sirve, entre otras cosas, para evaluar el nivel de sintonía que hay con la Unión Europea, de cara a ese desafío”.

Por su parte, Hoelgaard coincidió con el funcionario argentino en que “tenemos la responsabilidad de asegurar la producción correspondiente a una población creciente y a una demanda creciente. Pero tenemos la obligación de respetar la cuestión social, la económica y medioambiental. Sabemos que debemos producir más con menos tierra y menos agua”.

En ese sentido, el consejero de la Comisión Europea resaltó la importancia de “un acuerdo a nivel nacional e internacional para producir más con menos recursos”.

En cuanto al crecimiento de los precios internacionales de los productos agroalimentarios, Holegaard dijo que se trata de “una corrección necesaria” y que de otra manera “siempre gana el consumidor en detrimento de la agricultura”.

Por su parte Basso sostuvo que el incremento tiene que ver con un “sinceramiento del sistema” y que es un “incentivo para los países productores de alimentos”.

A modo de análisis de la coyuntura económica internacional, el secretario de Agricultura dijo que no cree que “la crisis de la Unión Europea afecte significativamente el tema alimentario”.

Además nace “una oportunidad para que la UE empiece a pensar en Latinoamérica y piensen en agregar valor desde nuestra región”, agregó.

El seminario, que se desarrolla en el Palacio San Martín y que concluye mañana a las 17.30, se celebra en el marco del “Programa de Apoyo a Diálogos sobre Políticas entre la República Argentina y la Unión Europea”, y se realiza con apoyo de la Comisión Europea.

Fuente: Conclave Politico
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Ampliaron el cupo exportable de trigo en 2,7 millones


Los ministros de Economía, Amado Boudou, y de Agricultura, Julián Domínguez, anunciaron -durante una conferencia de prensa- la ampliación en 2,7 millones de toneladas del cupo de trigo exportable correspondiente a la campaña 2010-2011.

Los ministros de Economía, Amado Boudou; y de Agricultura, Julián Domínguez,
anunciaron hoy la ampliación en 2,7 millones de toneladas del cupo de trigo exportable correspondiente a la campaña 2010-2011.

Boudou y Domínguez realizaron este anuncio acompañados por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, y el subsecretario de Agricultura, Oscar Solis, en el microcine del Ministerio de Economía.

Fuente: Prensa Argentina
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China, un Amplio Mercado que Espera Nuestros Productos

Días pasados, una delegación Argentina encabezada por el Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Jorge Videla participo de la 15ª Feria de Hoteles e Ingredientes realizada en la ciudad de Shanghái, China.
La misma estuvo integrada por distintos actores de la cadena láctea de Argentina, junto a autoridades de la Subsecretaria. En la feria se pudo observar el interés del consumidor chino por un producto desconocido para la mayoría: El Queso.

El queso, esa posible futura vedette

En las distintas degustaciones que se realizaron tanto en la feria, como en el Consulado Argentino en Shanghái, sumado a las presentaciones organizadas por Subsecretaria de Lechería y Apymel en los restaurantes "El Obelisco" de la ciudad de Shanghái y Beijing, respectivamente; pudimos observar que el queso atrajo todas las miradas de los distintos importadores (en su gran mayoría se hicieron presentes en las degustaciones).

Creemos que este producto (el queso) podría llegar a seguir el mismo camino que en el año 2005 comenzó a transitar el café. Este producto se comenzó a importar en el año 2005 y nadie lo conocía. Hoy es un producto que se importa masivamente y se comenzó a consumir en una amplia mayoría de la población. Podemos decir que el queso, podría llegar a seguir el mismo camino. Hoy existe en China, un queso (de origen chino Beijing Cheese) de no muy buen sabor y que recién comienza a aparecer en los supermercados.

Aquí depende del trabajo que el sector en su conjunto deba llevar adelante para que este producto, en un periodo no mayor de 5 años, comience a despegar en el consumo del paladar del consumidor Chino. Para ello habrá que trabajar en forma prolija y profesional, ya que nos encontraremos con grandes competidores que van a querer comenzar a exportar a este mercado. Sería muy interesante que este camino que se inició hace aproximadamente dos años, se profundice para obtener mayores beneficios para colocar productos en este amplio mercado.

Leche en Polvo y Proteínas

El escándalo de la melanina en donde se viera involucrado la empresa Fonterra, junto a su asociada SAN LU, hizo que se estigmatice en el consumidor chino que el producto Lácteo de calidad debe ser importado. Se puede comprobar esto, fundamentalmente, en el producto Leches Infantiles. El principal proveedor de este mercado, del producto leche en polvo, es Fonterra. Esta compañía ha venido realizando un trabajo desde hace 20 años, en forma profesional y constante. En la feria, pudimos observar en el Stand de esta compañía, como está haciendo docencia en cuanto a enseñarle al consumidor chino a preparar platos con distintos derivados de lácteos (Crema de leche).

En cuanto al mercado de Proteínas, China se está llevando todos los sueros que se consigan en el mercado. Estos los usan para el craking de la leche, en cuanto a los de más alto valor. Para los sueros de menor valor, pudimos observar que estos son usados, preferentemente, para fabricar alimento balanceado para consumo animal.

Fuente: Lechería Latina
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lunes, 28 de noviembre de 2011

Argentina-UE: seminario sobre innovación, tecnología y producción de alimentos

Desde mañana y hasta el miércoles, la Cancillería argentina y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca realizan en el Palacio San Martín el seminario Innovación, Tecnología y Producción de Alimentos: Experiencias de la Argentina y la Unión Europea. Rueda de prensa para la presentación.

La apertura estará a cargo del secretario de Agricultura de la Nación, Lorenzo Basso; el consejero especial del director general de Agricultura de la Comisión Europea, Lars Hoelgaard, y el director nacional de Negociaciones Económicas Internacionales, embajador Horacio Salvador.

Para comentar los alcances y perspectivas del encuentro, mañana a las 17.30 horas habrá una rueda de prensa a cargo de las autoridades que dejarán inaugurado el seminario. Será en el salón Los Cedros del Palacio San Martín, Arenales 761.

El encuentro, del que además participarán otras autoridades y expertos argentinos y de la UE, tiene como objetivo seguir profundizando el diálogo entre la Argentina y la Unión Europea, y ampliar así el conocimiento y el intercambio de experiencias entre ambas partes en temas de innovación y nuevas tecnologías en agricultura, biotecnología, clonación, siembra directa, cooperación, transgénesis vegetal, ordenamiento territorial y producción de alimentos.

Los avances alcanzados por la industria agroalimentaria argentina han permitido que el sector protagonice una constante expansión en las exportaciones argentinas. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) estima que la producción agrícola mundial necesitará crecer un 70% para alimentar a los 9.000 millones de personas que habitarán el planeta en 2050. Un desafío que trasciende las fronteras.

El seminario se celebrará en el marco del “Programa de Apoyo a Diálogos sobre Políticas entre la República Argentina y la Unión Europea”, y se realiza con apoyo de la Comisión Europea.

Fuente: Prensa Argentina
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domingo, 27 de noviembre de 2011

Antes de 2015, la tevé digital para todos dirá adiós a la analógica



Nemirovsci: La historia del mundo es la historia de su comunicación

El coordinador general de la Televisión Digital Abierta, Osvaldo Nemirovsci, presentó su libro `El desafío digital en la televisión argentina: comunicación, conflictos y dilemas`. Afirma que la historia del mundo es la historia de su comunicación y que la televisión digital cambia el paradigma.

"En un sólo día se abrieron cinco veces más posibilidades de TV por aire que en los 60 años anteriores", puso Nemirovsci como ejemplo del inicio de cambio de paradigma en Argentina que marca la televisión digital.

El autor recordó al presentar la obra que "en octubre de 2010, cuando la Presidenta nos convocó para este proyecto estabamos en `menos diez`; y hoy, en cambio, tenemos 4,4 millones de personas que están viendo TDA, el 60 por ciento del territorio con posibilidades de hacerlo, 28 antenas distribuidas por todo el país y 23 canales disponibles en algunas de las zonas".

En este sentido agregó que "el objetivo es llegar a las 100 antenas durante el año 2012" y que "para el 2014 o el 2015 exista una cobertura digital terrestre total".

Durante la presentación agregó que "el objetivo es que la gente vea más, vea mejor y que no tenga que padecer la intolerante discriminación de quienes diponen que tengan que pagar 130 pesos por mes para ver televisión".
La obra escrita por el coordinador general de la Televisión Digital Abierta, editada por la editorial Eduntref, se divide en seis capítulos y tiene unas 110 páginas de lectura rápida y gran compromiso político y social. El prólogo quedó en las manos de Damián Loreti. 

Nemirovsci no pierde el tiempo en el comienzo del libro. Afirma al inicio que la historia del mundo es la historia de su comunicación.

El capítulo primero lo dedica a fundamentar cómo y por qué la comunicación es un tema central para la filosofía. El autor muestra las bases filosófico - políticas sobre las que se diseñaron y se sustentaron los primeros pasos de la Televisión Digital Abierta en la Argentina. 

El capítulo segundo aborda otro tema relevante: la comunicación como espacio de conflicto. Es decir: la Televisión Digital Abierta de la República Argentina como arena de tensiones, luchas, conflictos y negociaciones políticas. 

El autor trata aquí temas de libertad de expresión, libertad de empresa, soberanía infocomunicacional, no-neutralidad tecnológica, lucha de clases, industrias culturales y enfoques interesantes sobre la experiencia de la televisión digital en Argentina. 

Sobre esta base, el autor afirma la necesidad de considerar y tratar a la comunicación como parte de las políticas públicas. 

También explica que la experiencia de la Televisión Digital Argentina marca un cambio radical de paradigma comunicacional de la Argentina. 

Para observar este cambio sólo basta con tomar uno de los ejemplos que expresa Nemirovsci: "en un sólo día ¡se abrieron cinco veces más posibilidades de TV por aire que en los 60 años anteriores!". 

El capítulo cuarto narra brevemente varios de los hitos más importantes de la historia de los medios de comunicación en la Argentina. 

Uno de ellos, por cierto, muy significativo, es el nacimiento de la televisión pública el 17 de octubre de 1951. Otro es, justamente, el nacimiento de la Televisión Digital Abierta el 28 de agosto de 2009 cuando la Presidenta Fernández de Kirchner anunció la adopción de la norma ISBD-T en la Cumbre de la Unión de Naciones Sudamericanas (UNASUR). 

Como bien expresa Neminovsci, la Ley de Medios fue una de las bisagras para avanzar hacia una política comunicacional más democrática. 

En el capítulo quinto, el autor se mete de lleno en el análisis del impacto que tuvo y tiene la Ley de Medios en la República Argentina. Cita uno de sus discursos en la Honorable Cámara de Diputados de la Nación y describe cómo la Ley de Medios fue una de las leyes más debatidas en la historia política Argentina. 

El sexto y último capítulo marca el camino hacia la Televisión Digital Argentina (TDA). 

Para Nemirovsci, la TDA Argentina es una de las formas de expresión material de la Ley de Servicios de Comunicación Audiovisual.

El autor describe las políticas de democratización y federalización de contenidos, la selección de la Norma ISBD-T como un acto de soberanía tecnológica y, sin dudar, caracteriza la TDA como acto de justicia social clave para el futuro de la Argentina. 

El prólogo de Damian Loreti, por su parte, dice algo bien interesante sobre este libro de Osvaldo Nemirovsci porque la obra no trata sólo de la televisión digital sino que es mucho más que eso. 

El libro de Nemirovsci muestra un camino, documenta aquello que se aprende colectivamente: es una obra clave (de muchas por venir) orientada a que los ciudadanos puedan hacer uso, disponer e incorporar las tecnologías de información y comunicación como un ejercicio pleno de sus derechos humanos. 

Fuente: Prensa Argentina
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sábado, 26 de noviembre de 2011

Hector Ponce, Secretario General de ATILRA: " 2011 fue altamente positivo, pleno de logros ..."

Una noche inolvidable para los trabajadores de Atilra en Sunchales en la entrega de diplomas a los trabajadores por cursos de capacitación. Fueron más de 7.000 trabajadores que participaron de este programa, en el marco de una articulación entre Ministerio de Trabajo de la Nación a través de sus programas, CASIA y ATILRA.

A continuación, entrevista exclusiva a Héctor Ponce, Secretario General de ATILRA, desde Sunchales.


Palabras del Subsecretario de lechería de la Nación, Arturo Videla



Fotos:
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viernes, 25 de noviembre de 2011

Se duplicó la exportación de leche en polvo

La exportación de leche en polvo se duplicó en los primeros diez meses de este año al alcanzar un valor acumulado de 666 millones de dólares, según surge del informe mensual de Intercambio Comercial Argentino publicado por el Indec.

En igual lapso de 2010, las exportaciones de leche en polvo habían alcanzado exactamente la mitad del valor vendido al mundo con 333 millones de dólares, con lo cual las exportaciones del presente año acumulan una sube de exactamente el 100% hasta el pasado 31 de octubre.

En tanto la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) que conduce Ricardo Echegaray actualizó este martes los valores de referencia para la exportación de leche entera en polvo mediante la Resolución General 3.223.

La medida alcanza a la “leche entera en polvo, gránulos o demás formas sólidas, sin adición de azúcar ni edulcorantes enlatadas y no enlatadas de hasta dos kilogramos, y envasadas superiores a ese peso”.

La medida estableció “en 3,96 dólares (FOB) por kilogramos, el valor de referencia de este producto enlatado hasta 2 kilogramos; en 3,63 dólares (FOB) por Kg. para el producto no enlatado e inferior a los 2 kilos y en 3,30 para envases no enlatados superiores a ese peso”, informó el ente recaudador. Asimismo, la resolución fijó en 3,30 dólares (FOB) el kilogramo de “leche modificada en polvo”.

La AFIP indicó además que los valores de referencia fijados mediante la resolución “se aplicarán a las exportaciones realizadas hacia toda América del Sur, parte de América Central, algunos países de Asia y casi toda África”.

Fuente: Tomá mate y avivate
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Representantes del sector lácteo promovieron productos argentinos en China

El subsecretario de Lechería, Arturo Videla, encabezó una comitiva con representantes de empresas del sector lácteo en China. A fin de consolidar la relación intitucional y comercial entre ambos países mantuvieron reuniones bilaterales con funcionarios y empresarios del país asiático.

Allí, el subsecretario Arturo Videla, el embajador de Argentina en China; Gustavo Martino, Zhang Shao Ting en representación de la empresa BETC y el presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano, inauguraron en la ciudad de Beijing, la oficina de la División Internacional de Apymel.

En el marco de la inauguración, el presidente de Apymel expresó su agradecimiento a la presidenta Cristina Fernández de Kirchner. “Siempre nos inculcó la importancia de salir al mundo con productos de alto valor agregado en origen y hoy los asociados a Apymel comienzan a hacer realidad ese sueño”, afirmó. También agradeció al ministro de Agricultura, Julián Domínguez y a la Subsecretaría de Lechería. “Han realizado un enorme esfuerzo y han colaborado intensamente para el desembarco de Apymel en China”, sostuvo.

Además, Villano hizo un reconocimiento especial para con la empresa BETC por haber confiado en la calidad de los productos de Apymel, quien se ha transformado en el socio estratégico para la promoción y comercialización de los productos lácteos argentinos en China.

Por su parte, Videla remarcó que “la presidenta Cristina Fernández de Kirchner, ha tomado la decisión política de que China sea considerado, un socio estratégico para Argentina y en tal sentido nuestro ministro Julián Domínguez, desde el inicio de su gestión ha desarrollado una intensa agenda con la finalidad de lograr los acuerdos específicos, de los diferentes productos agroalimentarios con los que Argentina puede ser competitiva en este importante mercado”, y agregó que “los funcionarios del Gobierno Nacional tenemos la obligación y la responsabilidad de crear los escenarios y las condiciones para que nuestros empresarios puedan acceder a nuevos mercados”.

En este contexto, los empresarios argentinos mantuvieron también importantes entrevistas con importadores lácteos, responsables de cadenas de hoteles y restaurantes de Shanghai. En este sentido, Videla se reunió con el gerente de la International Branded Hotels of Shanghai, Benoit Amado y con el presidente de la Asociación de Gastronomía de Shanghai, Shen Si Ming, para trabajar en una agenda futura que permita a las empresas lácteas argentinas promocionar sus productos.

Asimismo, el Ministerio de Agricultura organizó dos eventos, uno en Shanghai y otro en Beijing, con el objetivo de promocionar y hacer degustar los quesos argentinos. Los mismos, se realizaron en los restaurantes “El Obelisco” pertenecientes a la empresa BETC, con la presencia de importadores y empresarios relacionados a la actividad hotelera y gastronómica.

La comitiva argentina participó además con un stand institucional en la Feria de Alimentos y Bebidas “Food & Hotel China”, realizada en Shanghai durante los días 16 al 18 de noviembre, dónde se exhibieron y degustaron productos de empresas vinculadas a Apymel.

También formaron parte de la delegación las empresas La Lácteo, Capilla del Señor, Cremigal, La Sibila, Cooperativa de James Craik Ltda, La Hore, Saputo, Lechería Latina y Nuestro Agro.

Fuente: Prensa Argentina

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miércoles, 23 de noviembre de 2011

Domínguez: "El Mercosur puede afrontar con éxito el desafío de alimentar al mundo"

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, aseguró, durante la reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), que el Mercosur puede afrontar con éxito el desafío de alimentar al mundo" y afirmó que la región es "parte de una misma realidad productiva, tecnológica y territorial".

Domínguez mantuvo un encuentro bilateral con su par de Brasil, Jorge Mendes Ribeiro Filho, y trabajaron sobre la producción de porcinos, leche y cítricos dulces.

De la reunión del CAS participaron también los ministros de Bolivia, Nemesia Achacollo; de Chile, José Antonio Galilea; y el viceministro de Uruguay, Daniel Garín.

Según informó la cartera, en un comunicado, Domínguez abordó junto a sus pares del Consejo cuestiones vinculadas a la producción primaria de granos y su posterior agregado de valor en origen.

El funcionario señaló que estamos en un escenario internacional que incrementará la demanda de alimentos en los próximos años, y remarcó el rol estratégico de los países que integran el CAS. 

“El Mercosur puede afrontar con éxito el desafío de alimentar al mundo en las próximas décadas, somos parte de una misma realidad productiva, tecnológica y territorial”, sostuvo. 

Domínguez enfatizó que “nuestra región está convocada a ser protagonista de la seguridad alimentaria internacional”.

Además destacó la importancia de agregar valor en el ámbito del Mercosur. En este sentido, sostuvo que “frente a una demanda internacional de alimentos que es irreversible, avanzamos para seguir promoviendo el valor agregado en nuestra producción agroindustrial”.

De este modo, para Domínguez, el Mercosur se encuentra estratégicamente ampliado en el crecimiento de la agricultura, biotecnología y la genética. 

“Esto representa mayor producción de alimentos y más calidad a la hora de agregar valor a nuestra producción primaria”, manifestó. 

Domínguez propuso incluir en los trabajos de agenda de los equipos técnicos del CAS, el cooperativismo en los países de la región, medida que fue muy bien recibida por su par brasileño, Jorge Mendes Ribeiro Filho. 

La cartera agropecuaria señaló que los ministros de Agricultura integrantes del Consejo adhirieron a las conclusiones elaboradas en la pasada reunión del CAS en Buenos Aires. 

Por otro lado, durante el encuentro, se abordaron cuestiones fitosanitarias vinculadas al brote de fiebre aftosa el pasado mes de septiembre en Paraguay. El diálogo se basó en la información suministrada por el Sistema Nacional de Salud Animal del Paraguay. 

Domínguez expresó su satisfacción por la labor de las autoridades sanitarias. “Se trabajó de manera uniforme con todos los mecanismos y protocolos. Tuvimos capacidad para dar respuestas y construir certezas como bloque regional”, afirmó. 

La agenda del ministro también contempló un encuentro bilateral con Brasil, en el que se articuló la negociación sobre la base de tres ejes: producción de porcinos, leche y cítricos dulces. 

De la reunión también participó el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso; y los ministros de la Producción de Ente Ríos y de Jujuy, Roberto Shunk y Walter Díaz Benetti, respectivamente.

Durante el encuentro también se trataron otras cuestiones relacionadas con negociaciones internacionales, como la Ronda Doha de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y el Protocolo de Cartagena, sobre Bioseguridad.

Fuente: Prensa Argentina
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martes, 22 de noviembre de 2011

Conferencia de la UIA: “Respeto a los mercados, pero los que gobiernan son los electos por el voto”, dijo la Presidenta

Parte 1


Parte 2

La presidenta Cristina Fernández de Kirchner afirmó que los políticos deben "respetar a los mercados", pero también saber que "los que gobiernan son los que han sido elegidos por el voto popular".

"Los políticos vamos a tener que decidir, Yo ya he tomado la decisión hace rato. Respetar a los mercados, pero los que gobiernan son los que han sido elegidos por el voto popular", dijo la presidenta durante el cierre de la 17ma. Conferencia Anual de la Unión Industrial Argentina (UIA). 

Al hablar en el acto desarrollado en el Hotel Hilton de Puerto Madero, la Presidenta hizo referencia al "sopapo" que representó la caída de la Bolsa española tras las elecciones que determinaron el triunfo de Mariano Rajoy, del conservador Partido 
Popular. 

Cristina estuvo acompañada por el ministro de Economía y vicepresidente electo, Amado Boudou; el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli; el ministro de Planificación Federal, Julio De Vido; y la ministra de Industria, Débora Giorgi. 

Además, estuvieron presentes el secretario General de la Presidencia, Oscar Parrilli; el ministro de Ciencia y Tecnología, Lino Barañao; el titular de la Unión Industrial Argentina (UIA), José Ignacio De Mendiguren, y el ex embajador argentino en Francia, Luis Ureta Sáenz Peña, entre otros. 

En su discurso, la presidenta mencionó la idea del péndulo y de la innovación, ambas utilizadas por el titular de la UIA, José Ignacio de Mendiguren en su discurso, para mostrar lo que fue la crisis del 2001, "en la que el péndulo se convirtió en maza y arrasó con la Argentina", y lo que debía ser el futuro del país. 

La jefa del Estado hizo un repaso de la historia argentina y su contexto internacional desde el 2003, cuando asumió la presidencia Néstor Kirchner, y dijo que si bien "la situación en el mundo fue en algunos momentos muy compleja y difícil" por las crisis financieras internacionales, desde el gobierno nacional siempre se creyó que "el problema radica en que se trata de aplicar viejas ideas para resolver nuevos problemas". 

Para graficar esta afirmación recordó que en la última reunión del G-20, en Cannes (Francia), donde le tocó exponer, había un cartel que decía "Nuevo mundo - Nuevas ideas", sin que durante el encuentro se haya escuchado "ni una sola nueva idea, ni adentro ni afuera", ni tampoco "nadie que dé un marco teórico a lo que está pasando que permita decodificar hacia dónde vamos". 

La Presidenta reiteró su definición sobre el "anarco-capitalismo financiero" de estos tiempos, que hace que el stock financiero supere cuatro veces el stock de bienes y servicios, y dijo que con situaciones así, "la crisis tarde o temprano viene y el mundo implosiona". 

Cristina hizo un repaso de los marcos teóricos con los que se definió cada etapa de la historia mundial, y dijo que "las grandes transformaciones económicas finalmente son sociales". 

En este marco mencionó la caída de la monarquía y la llegada de la burguesía, el surgimiento del capitalismo y, como reacción, el marxismo, el mundo bipolar y más tarde con la caída del Muro de Berlín la hegemonía de un sólo país. 

Más tarde, al volver a la situación en la Argentina dijo que "el modelo es el de crecimiento, con un 9 por ciento en los últimos 12 meses, con generación de empleo que hizo que la desocupación baje al 7,2 por ciento, e inclusión social", a través de políticas dirigidas a los sectores más vulnerables. 

Después, la Presidenta se refirió a "cómo seguimos", y en este sentido hizo hincapié en la "innovación" y en lo que llamó "una etapa de sintonía fina", donde se debe "estudiar cada uno de los sectores bajo la lupa de la competitividad". 

En este punto, la jefa del Estado aclaró que esa competitividad es "con inclusión social", y no "a costa de salarios, de pagar impuestos, o de subsidios". 

Cristina también habló de "innovación" en términos de comportamiento de cada uno de los tres sectores fundamentales en la vida del país, que son "los empresarios, los trabajadores y el Estado" y que "han sido las claves del crecimiento de estos años". 

"Ya no importa si son pequeñas, medianas o grandes empresas, hay que comenzar a hablar con sintonía fina de inversión, salarios, inflación, subsidios, y utilidades", consignó. 

En este marco, la Presidenta dejó en claro que el modelo argentino "es de crecimiento y no de metas de inflación", y subrayó que "en esa línea" seguirá su gestión. 

Dijo también que el superávit comercial de la balanza con Estados Unidos se debe a que "en el 2006, con la etapa de reindustrialización del país, las empresas comienzan a comprar maquinarias", y se preguntó cómo un país al que se le compra valor agregado no deja a la Argentina "entrar limones, o carne". 

"Se pueden tener buenos modales también, pero primero fuerza y firmeza, con sonrisitas pero sin ingenuidad", dijo en referencia a las relaciones bilaterales. 

En otro orden, la Presidenta mencionó el pedido de participación de los trabajadores en las ganancias de las empresas y puntualizó que "no puede ser por la fuerza". 

La presidenta también habló de las "conquistas laborales", y dijo que siempre estuvo del lado de los trabajadores, y que por eso cuando fue legisladora estuvo "en contra de la ley de flexibilización laboral".

"Me vinieron a ver, menos del Vaticano, todos. Dirigentes políticos, cónyuges de dirigentes políticos, llamadas, para que vayamos a dar quórum, que por favor, que se cae el mundo, pero durante un mes no bajamos a dar quórum", recordó la mandataria en referencia a la época en que era ministro de Economía Antonio Erman González. 

Luego, en alusión al escándalo del Senado del gobierno de la Alianza, recordó que "en Diputados hubo un sector importante" que se opuso, y del cual ella fue "una de las espadas más fuertes". 

"Nadie puede puede decir que no defendí a los trabajadores. Tengo, sin ser dirigente sindical pergaminos suficientes para decir que siempre he defendido a los trabajadores y que no soy neutral, que siempre estuve del lado de los más vulnerables", consignó la Presidenta.

Agregó que tuvo que llegar este Gobierno "para restituir la negociación colectiva, el salario mínimo vital y móvil, mejorar la situación de los jubilados, e incorporar trabajadores". 

En referencia al conflicto laboral, reivindicó el derecho de huelga, pero señaló que "últimamente" se asiste a prácticas donde los conflictos no son entre la patronal y los sindicatos, sino por el encuadramiento" gremial. 

"Esto no es conflicto laboral, esto es conflicto sindical", dijo, y señaló que la vocación del Gobierno es solucionar estos conflictos y que "la razón vaya de la mano de la justicia, y de la mano de la legalidad y la legitimidad". 

Pidió que "esta partitura", tal como la llamó De Mendiguren en su discurso, "la toquen todos, empresarios, trabajadores, sindicatos y toda la República Argentina", y que lo hagan "desde la inteligencia, para seguir sosteniendo el mismo modelo". 

La Presidenta también hizo referencia al tema del traspaso del subterráneo de la Nación a la Capital Federal, y recordó que "la Ciudad de Buenos Aires es la de mayor ingreso per cápita del país" y que lo que se está tratando de lograr "es hacer cumplir la ley", pero señaló que el plazo no puede ser hasta el 2017. 

"Criticaron los subsidios y hoy piden extenderlos hasta el 2017", dijo, al tiempo que pidió "innovación en los comportamientos, en las cabezas", ya que "de nada sirve que los autos vuelen o los trenes vayan al espacio" como mera innovación tecnológica. 

En referencia a la economía de las empresas, dijo que es necesaria la reinversión de utilidades en el país, ya que "cuando se intentan preservar las utilidades, principalmente del sector financiero, las crisis llegan y pagan los que menos tienen, y la maza termina pegándole a la pared, y la Argentina queda como en el 2001". 

Como ejemplo, puso a la industria automotriz, que "utiliza mano de obra intensiva y calificada, no es monopólica, compite y además reinvierte sus utilidades en la Argentina". 

Cristina habló también de "los tontos que creen cosas disparatadas que se dicen", en vez de "ver la totalidad de lo que viene haciendo este Gobierno en los últimos ocho años, con cuatro o cinco crisis internacionales, y muchísimas menos reservas". 

"Mi interés no es discutir ni pelear con nadie, sino que entendamos las cosas que hay que hacer para que el crecimiento siga adelante", consignó la jefa de Estado. 

Anticipó que "estas son las cosas que vamos a tener que discutir, de inversión, inflación", y expresó su disposición y la de su equipo "a abordar cada uno de estos problemas". 

"No hay que hablarse por los diarios cuando uno quiere solucionar las cosas, tienen que tomar un teléfono o ir hasta las oficinas del funcionario. Por los diarios siempre se complican las cosas y no revelan ánimo de solución", dijo. 

Dijo que las soluciones van a venir del mercado interno y del mercado regional, y criticó a las grandes empresas de servicios y producción que habían comprado gran cantidad de dólares, por el mismo valor a "los créditos del Bicentenario tomados a tasa negativa". 

Manifestó que "ellos son los que mueven la economía, unos pocos, no los jubilados de la mínima, no los millones de argentinos, sino los que atesoran billetes en portfolios". 

"Hablemos sin enojarnos, ya aprendí a no enojarme, después de lo de él (en referencia a su marido y ex presidente Néstor Kirchner) no me enoja más nada, sólo lo de él me enojó", reflexionó la Presidenta.

En este marco, insistió en expresar su apertura a "todas las ideas que permitan seguir sosteniendo la demanda agregada y a quienes no tienen capacidad de ahorro". 

Dijo también que muchas empresas en Argentina tienen sus utilidades "por encima del estándar internacional", y afirmó que no le "molesta" en la medida que "no provoquen una situación de fuerte endeudamiento del resto de la sociedad". 

Recordó la disminución de la deuda externa, a la que llamó la "lacra" de nuestra historia, y dijo que hoy es del 32 por ciento en relación al PBI.

Finalmente, en otra referencia al triunfo de Rajoy en España, y tras contar que se comunicó con él para felicitarlo por su triunfo, recordó que "todos los diarios calificaron de contundente su triunfo con un 44 por ciento" y dijo que "ojalá" le hubieran dedicado a ella "tapas iguales", cuando fue reelecta con el 54 por ciento de los votos.


Fuente: Télam
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lunes, 21 de noviembre de 2011

Inauguran en China Oficina Comercial de Productos Lácteos Argentinos



Beijing, 20 nov: La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) de Argentina inauguró hoy en esta capital una oficina comercial, ocasión en que se firmó un acuerdo para una entrega de queso.

Estas ceremonias sellaron una misión promocional, encabezada por el subsecretario de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Arturo Videla, quien explicó a Prensa Latina que el objetivo es acercar los productos de calidad y con alto valor agregado al mercado chino.

La delegación suramericana presentó antes sus exportaciones en Shanghai, donde también participó en una feria de hotelería y gastronomía con un stand de 10 empresas lácteas y otras relacionadas con el vino, pesca y aceituna, precisó el funcionario.

Añadió que la misión regresa con muchas expectativas respecto a un mercado que calificó de muy importante por su enorme potencial.

La oficina, primera de Apymel en Asia, representa a más de 200 empresas de varias provincias argentinas y la venta inicial de queso, de 25 toneladas, se concretó entre la Planta Industrializadora de Productos Lácteos Capilla del Señor y el grupo chino Betc.

El presidente de la cita asociación, Pablo Villano, dijo a Prensa Latina que el objetivo es enviar a este país el actual excedente de 100 toneladas, con un proceso gradual de crecimiento.

Como el comienzo será lento, ello permitirá abastecer este enorme mercado, añadió, tras precisar que el tema requiere difusión y apuntar a las nuevas generaciones de consumidores.

Recordó que Argentina ya exporta leche y suero en polvo a la segunda economía del mundo.

A esas acciones se sumará desde mañana y durante una semana la venta de carne vacuna argentina en China, luego de la reciente apertura de su mercado a ese producto.


Fuente: Prensa Latina
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