22º Congreso Latinoamericano de Avicultura en Buenos Aires

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa que desde el 6 y hasta el 9 de septiembre se realiza en Buenos Aires el XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011 bajo el lema “Latinoamérica: Reserva alimentaria mundial en armonía con el ambiente”.

El congreso, que se realiza en el predio de la Rural de Palermo, esta organizado en forma conjunta, por la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) y por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), que reune a más de 3.000 congresistas entre científicos, empresarios, funcionarios y estudiantes de carreras afines, 2.600 de ellos procedentes principalmente de Latinoamérica y el Caribe.

El Senasa participa como auspiciante y además la responsable del Programa de Aves y Animales de Granja de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa, Cora Espinoza, integra el Comité Científico del Congreso en el área de sanidad avícola.

Las conferencias se desarrollarán en horario matutino divididas en 5 salas que funcionarán simultáneamente, cada una de las cuales abarcará una de las especialidades avícolas: sanidad, manejo, nutrición, genética, industrial-empresarial y reproducción e incubación.

Desde el mediodía y en horas de la tarde, tendrá lugar una exposición sectorial que ocupará más de 15.000 m2 para permitir albergar a más de 8.000 m2 de stands comerciales, donde participarán altos exponentes de genética, equipamiento, nutrición, sanidad y servicios.

Fuente: http://iguazunoticias.com

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Argentina, proveedor de alimentos con valor agregado

La secretaría de Desarrollo Rural, Carla Bilbao Campos.

La meta de que la producción agrícola alcance las 150 millones de toneladas anuales en 2010 se logra "con política", destacó Carla Campos Bilbao, en una entrevista exclusiva con Sala de Prensa. La secretaria de Desarrollo Rural destacó que el eje es proveer de alimentos al mundo, con valor agregado.

La Argentina no será solo un país proveedor de alimentos al mundo, para transformarse en proveedor con valor agregado, lo cual cambia la lógica productiva del país, a partir del El Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal 2010-2020 (PEA²) impulsado por el gobierno de la presidenta Cristina Fernández de Kirchner.

El Plan llevará a aumentar la producción de la próxima década a las 150 millones de toneladas en el año 2020, lo que representa un aumento del 50 por ciento partiendo de la reciente campaña récord, que superó los 100 millones de toneladas. El plan prevé lograrlo en un territorio equilibrado en su desarrollo económico, con una visión compartida de futuro para el sector, con aporte de todos los actores que lo integran. 

Llevar la producción a más de 150 millones de toneladas anuales se logra "con política", destacó la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao, en una entrevista exclusiva a Sala de Prensa, durante la cual explicó los lineamientos del Plan, cuyas metas fueron explicitadas anoche por la presidenta de la Nación.

“Cuando hablamos de 150 millones de toneladas con política –explicó- no solo hablamos de la producción, las cadenas productivas y las toneladas, sino de la capacidad que tiene esta producción para generar empleo. Nuestro foco está puesto ya no solo en las capacidades agroecológicas que tiene cualquier región del país como puede ser el noroeste, la Patagonia y demás sino la calidad y cantidad de mano de obra que se dispone en cada uno de estos territorios”.

El acento está puesto allí “porque el empleo es el ordenador básico de toda sociedad y hacia donde este la mayor cantidad de trabajadores rurales es hacia donde vamos a ir consolidando cada vez mas esas actividades productivas”.

Campos Bilbao aclaró que esta tarea va de la mano de los gobiernos provinciales porque tienen la responsabilidad de conducir la economía de sus territorios y recordó que cuando se creó el Ministerio de Agricultura la primera medida que tomó el ministro Julián Domínguez fue convocar al Consejo Nacional Agropecuario “que es el instrumento político del que se vale el ministro para definir las políticas y esto es nada menos que la apertura de trabajo de lo que son las economías de las regiones”. 

Precisó que el Ministerio tiene descripta por capacidades productivas y de trabajo cinco regiones del país: Noreste, Noroeste, Cuyo, Centro y Patagonia y a partir de ahí los grandes temas de discusiones de los sistemas productivos se dan en el marco del Consejo Federal. 

Hasta ahora –reflexionó- las producciones que se desarrollan en estas regiones “han tenido una lógica concentradora como la tuvo la Pampa Húmeda históricamente. La producción de tabaco, madera, yerba, etc. ha seguido la lógica de los commodities. Ahora el esfuerzo y el trabajo profundo es cambiar esta matriz productiva, integrar a los pequeños productores a esta matriz, diversificar y a abrir todo lo que son los canales de comercialización para que la distribución de esa renta de la producción sea más equilibrada en toda la cadena”.

Explicó que la intervención que está haciendo el Ministerio de Agricultura desde hace cuatro años “apunta básicamente a la infraestructura pública para el agregado de valor, como por ejemplo las plantas de empaque, frigoríficos, etc. es decir la primer infraestructura que el productor necesita para retener su producción y negociar mejor precio. Todo lo que es el eslabón de agregado de valor al producto básico, primario, lo estamos llevando adelante con los gobiernos provinciales y municipales, invirtiendo un presupuesto importante de 600 millones de pesos por año”, precisó.

Campos Bilbao estimó que el Ministerio tiene “cerca de 230 intervenciones en todas las provincias”, y dio varios ejemplos: plantas jugeras en Entre Ríos, frigoríficos en esa provincia y en Misiones, plantas de empaque, salas de extracción de miel. En el Alto Valle del Rio Negro se instalaron 22 plantas de frio y empaque de peras y manzanas; en Mendoza, como en San Juan, Salta y La Rioja, se construyeron bodegas comunitarias envasadoras de vinos artesanales; hay plantas de secado de pimiento para pimentón en Salta, ordeñadoras manuales “para una actividad que es central en muchas comunidades del país, que son los tambos pequeños de hasta 20 vacas que producen masa para mozzarella o para quesos. Estamos reemplazando lo que es el ordeñe manual por el mecanizado”, explicó.

Mencionó además el empaque de hortalizas en Salta, Jujuy, Tucumán, en toda la zona de primicia de hortalizas “para lograr que la fruta y la hortaliza que sale de las regiones a granel hacia los mercados concentradores de las grandes ciudades ya llegue empacada y tipificada y ese agregado de valor hoy lo estamos haciendo con las municipalidades, para lograr un precio de paga mejor al pequeño productor”.

Precisó que el concepto de realizar las trasformaciones “con política” significa entender que el valor agregado se puede dar en pocas manos y en lugares estratégicos, pero ese no es el camino. “Pensar que la lana se produzca en la Patagonia y se lave en Buenos Aires, no es la solución. Necesitamos que el lavado se de en el lugar donde se produce porque ahí se genera más empleo”.

“Hace ya al menos cinco años que se vienen ejecutando y llevado adelante todas estas intervenciones a nivel provincial”, precisó.

Sobre el aporte de créditos Campos Bilbao dijo que año a año el Ministerio ha realizado acuerdos con el Banco Nación, para el otorgamiento de créditos a tasa subsidiada para las distintas líneas productivas pero, además, se resolvió la situación de los pequeños productores con fondos rotatorios provinciales o municipales, con lo cual no solo se cuenta con el Banco Nación. Con ello, explicó, se da valor a las bancas provinciales y/o municipales. “El esfuerzo que estamos haciendo es la federalización de todos los instrumentos, el de financiamiento, el de promoción, de desarrollo tecnológico”, etc. 

A la vez, agregó, el ministro Domínguez anunció, en febrero último, la línea de financiamiento a la ganadería con un fondo de 400 millones y ello, a nivel territorial, por ejemplo en Tres Isletas, Chaco, se traduce en un fondo rotatorio del municipio. 

Campos Bilbao precisó que “cuando uno habla de política y de transformación, estamos hablando de presupuestos” y agregó que “después de la discusión profunda de la 125 la Presidenta tomó dos medidas estructurales respecto de este tema: una es la creación del Fondo Federal Solidario, que es el aporte el 30% de los fondos de la soja en aporte directo, coparticipable con los gobiernos provinciales y los municipios para obras de desarrollo productivo. Esa es una señal política clara”. 

“La otra medida -agregó- es un volumen de fondos menor pero de impacto territorial, como fue la creación del Fondo de las Economías Regionales, a partir del cual financiamos las intervenciones en lo que es infraestructura pública, reactivación económica y desarrollo rural. Con el 50% del valor de las retenciones de los productos exportables de las economías regionales se crea también el Fondo Vitivinícola, el Fondo de Miel y sumado a la ley caprina, ley ovina, ley del algodón, ley forestal, Fondo Especial del Tabaco, reúne un fondo de más de mil millones de pesos, sin contar el Fondo del Tabaco, que es del millones de pesos en sí. No lo incluimos porque desvirtúa un poco el volumen”.

Campos Bilbao recordó que antes de este Plan estratégico “se venía este ministerio a discutir básicamente lo que era la distribución de fondos”, dispuestos por distintas leyes, como el del tabaco, etc. 

"A partir de nuestra insistencia en el marco del Consejo Nacional Agropecuario de que cada provincia defina su plan estratégico de desarrollo agropecuario y de contar con el financiamiento para hacerlo es que hoy tenemos al menos doce provincias que están trabajando con esta lógica. Todas las provincias han tenido la posibilidad y el financiamiento de este ministerio para consolidar y conformar sus planes estratégicos”, aseguró.

Fuente: http://www.prensa.argentina.ar

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Cristina Lanzó el Plan Estratégico Agroalimentario

Con un discurso en Tecnópolis, se presentó el plan que prevé aumentar la producción de granos a más de 150 millones de toneladas anuales para el 2020. También se espera que el sector ganadero crezca el 70% en ese lapso. Finalizando la Presidenta pidió que se trate la Ley de tierras en el Congreso.

En un acto en Tecnópolis, Cristina Kirchner planteó el programa para desarrollar la actividad agropecuaria de la próxima década. “Vamos a estar más allá de las 160 toneladas granarias”, confió y afirmó hoy al lanzar las metas 2020 del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial. 

En su discurso destacó que "el país es en la actualidad el décimo exportador de pollo, lo que lo ubica en un lugar privilegiado", y sostuvo que "el poder adquisitivo de los argentinos ha mejorado mucho" desde 2003 e “Cuáles son las estrategias de progreso del Estado, eso es lo más importante” glosó la primera mandataria.

"El desafío es ahora agregar conocimiento y hacer que las universidades y escuelas técnicas, empresarios y productores, participen en el esfuerzo del desarrollo tecnológico" nacional.

La presidenta añadió que "la participación de todos los sectores involucrados en el plan es fundamental"; indicó que "el país trabaja para lograr semillas de mayor profundidad en la raíz para que necesiten menor cantidad de agua para subsistir" y subrayó que "la producción de algodón creció de manera exponencial". 

“ Debemos subir un 46% de producción de la carne bovina; triplicar la producción porcina, siendo conservador, porque enel mundo es lo que más se come” y añadió “ vamos por más”

"Se exporta actualmente 260 millones de dólares en materia de maquinaria agrícola y, la industria aceitera, produce ahora 172 mil toneladas diarias de aceite de soja".

"La exportación de semillas creció un 400 por ciento", dijo la presidenta, quien puntualizó que "este plan estratégico desarrollará aún más las metas para que el país llegue a ser líder mundial", en tanto enfatizó que el país puede producir a futuro para más de 400 millones de personas en el orbe.

"La rentabilidad está directamente vinculada al agregado a la cadena de valor". La Presidenta, al exponer, los progresos científicos en tecnológia agropecuaria, dijo que clonó una oveja mediante un software. La Jefa del Estado afirmó que "la clave es el valor agregado" y ejemplificó con la producción de papas el aumento del valor a través de la cadena productiva.

"La tasa de analfabetismo, según el último censo, se redujo al 1,9 por ciento", y explicó que en Brasil ese guarismo es del 10 por ciento y, en España, del 5,4.

Cristina sostuvo que "se requiere de políticas focalizadas en materia de educación", subrayó que "existe predisposición de los distintos sectores sociales para colaborar y participar" y añadió que todos deben visualizar "la dirección del Estado para llegar a una situación asociativa natural para progresar".

El país producirá más de 120 millones de toneladas granarias a partir del desarrollo científico y tecnológico, lo que colocará a la Argentina en "el más absoluto liderazgo". Una frase destacada dentro del discurso fue: "la interacción formidable entre las maravillas que Dios otorgó y lo realizado por los productores, además de la ciencia y la tecnología, es la clave de este plan y del desarrollo del país".

Cristina aseguró que el valor agregado también se expresa en la generación de empleo e indicó que es preciso tener más saldo exportable respecto de algunos preoductos, como el vino, y puntualizó que el país evolucionó en precios y producción

“La mejora en el poder adquisitivo posibilitó la mejora del mercado interno y tornó sustentable y cada vez más rentable el negocio de la exportación”, comentó Cristina Kirchner y abogó por “industrializar la ruralidad, que es agregar valor en el origen donde se producen las cosas”. Ponderó además el rol del “cooperativismo, para que los productores puedan tener mejores precios y participar en la cadena de valor”.

"La Argentina tiene posibilidades de ser líder global en materia agroalimentaria, lo que ya es hoy. Es el primer exportador de biodiesel y harinas de soja; segundo de girasol, preparados de maní, maní con cáscara, entre otros productos, y tercero en porotos de soja y ajo", aseguró la presidenta.

Cristina insistió en que resultará clave agregar valor e industrializar la ruralidad; indicó que "el cooperativismo debe ser uno de los instrumentos más valiosos para que los productores participen en la cadena y obtengan mejores precios", y subrayó otra vez la necesidad de desarrollar tecnológicamente el país. 

Así, la presidente Cristina Fernández de Kirchner presentó las metas para 2020 de este Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, que apunta a incrementar la producción de granos a 150 millones de toneladas anuales y la exportación de carnes a un millón de toneladas en los próximos diez años. “En cada uno de los sectores económico debe tener la colaboración de todo los demás sectores” dijo Cristina.El programa, del cual participaron 23 provincias, 53 univerisdades, y miles de jovenes, prevé aumentar la producción de granos a más de 150 millones de toneladas anuales para el 2020 y montos exportables de carnes superiores al millón de toneladas para la próxima década. 

Además durante el largo discurso se escucharon frases como "la moto Puma y el primer tractor Pampa son un orgullo argentino" y datan de 1952, y sostuvo que debe existir afán de crear y generar producción. 

"Esa política en algún momento se quebró y, el país, se convirtió luego en lo que se convirtió. Hubo intereses que conjugaron errores de parte de quienes tenían mayores responsabilidades con estrategias internacionales que hicieron fracasar aquel modelo", afirmó la presidenta, a la vez que puntualizó que "existían entonces intereses para que la Argentina no fuese lo que debía ser"

"La subordinación cultural hizo fracasar el proyecto soberano de país" y se pronunció por incrementar las exportaciones en todos los rubros.

La Jefa de Estado indicó que "es preciso exportar mucha más carne porcina porque es el primer consumo a escala global" y subrayó que para 2020 se superarán las 160 millones de toneladas granarias, al igual que "se incrementarán en mucho las del maíz y otros productos", en tanto enfatizó que "se insistirá en la industrialización de la madera".

Se exportará ese año por más de 100 mil millones de dólares, y añadió que continuará el aumento del valor agregado y de la generación de empleo.

Cristina indicó que "el plan condensa los sueños de millones de argentinos"; sostuvo que todos los sectores deben comprender que "el crecimiento tiene que ser parejo y equilibrado" y enfatizó que en esa estrategia deben participar las economías regionales.Del anuncio participó también el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, y estarán presentes funcionarios nacionales, provinciales, representantes del sector productivo y de las distintas facultades que participaron en la confección del proyecto. 

El Plan 2016-2020 se constituyó a partir de un proceso de participación de las provincias, los organismos del Ministerio, como el SENASA y el INTA, y las distintas organizaciones empresarias del agro. 

Además, en la elaboración participaron más de 50 facultades, especialistas técnicos, productores y representantes de organizaciones patronales. 

"La clave del Plan es darle vida a través de una institucionalización. Se trabaja con distintas mesas que van a ser una parte activa del Ministerio para nutrir y dar contenido al proyecto", detallaron desde Agricultura. 

Pese a que en un primer momento había trascendido que el plan contemplaba fijar cuotas de exportación de carnes, granos y hasta un nuevo régimen de derechos de exportación, desde la cartera agropecuaria salieron a negarlo. 

"En el plan no se habla de ROE (Registro de Operaciones de Exportación) ni están contempladas cuotas ni los derechos de exportación", señalaron y agregaron: "Esas no son competencias del Ministerio”. 

El PEA 2016-2020 se suma al Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial que lanzó la Presidenta en mayo del 2010 en la sede central del Banco Nación. 

Además, el Gobierno presentó otros proyectos destinados a la elaboración de metas productivas como el Plan Estratégico Industrial Argentina 2020 que elabora el Ministerio de Industria junto a representantes del sector empresarial y sindical, y el Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable que se presentó esta semana. 

En una primera instancia, estaba previsto que el PEA fuera presentando en un acto en la Quinta de Olivos el 8 de agosto pasado, pero un temporal impidió el desarrollo del acto.

Fuente: http://www.elargentino.com

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Argentina cuadruplicó la producción de algodón en ocho años

Los ministros de Industria, Débora Giorgi, y de Agricultura, Julián Domínguez, afirmaron que Argentina cuadruplicó su producción de algodón en los últimos ocho años. Fue durante la inauguración del Congreso Mundial del Algodón. Aseguraron que el desafío es seguir industrializando el sector.

“Tenemos la oportunidad de aprovechar el buen precio de las materias primas y el desafío de seguir industrializándolas en nuestro país mediante la integración entre la etapa primaria y la industria”, dijo Giorgi.

La ministra aseguró que desde 2003 Argentina cuadriplicó la producción de algodón y más que duplicó el consumo per cápita de ese producto. Además la cadena aumentó un 60% los puestos de trabajo y sus exportaciones crecieron un 63% en productos derivados del algodón.

“Nuestro país retomó el camino de fabricar el producto terminado y debemos profundizar ese proceso”, dijo Giorgi. 

Aseguró que el país “avanzó en la industrialización del algodón ya que desde 2008 se frenó el nivel de importaciones de indumentaria y de textiles, mientras que el consumo interno de algodón siguió creciendo abastecido por la industria nacional”. Entre 2003 y 2010 el consumo de algodón per cápita de los argentinos pasó de 7.5 a 17 kg.

Giorgi explicó que renacieron los polos industriales algodoneros en el interior del país y aparecieron nuevos como el de Santiago del Estero, "polos integrados a la producción del producto terminado”. 

La ministra detalló que Chaco reforzó su polo algodonero con fábricas de productos finales, como por ejemplo tejidos, y en Corrientes y Catamarca crecieron notablemente la elaboración de productos terminados.

Por su parte, el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, afirmó que “la riqueza debe quedar en los territorios que la producen, por eso promovemos el agregado de valor en origen, la industrialización de los productos primarios y la defensa de la tierra como recurso estratégico”.

“Nuestro país dejó atrás el modelo agroexportador y produce alimentos con alto valor agregado”, aseguró Domínguez en el Hotel Panamericano de la Ciudad de Buenos Aires.

El Ministro anticipó que la “Argentina incrementará un 60% su producción agroalimentaria en los próximos años y este desarrollo debe estar liderado por los productores, con un fuerte acompañamiento del Estado”.

Domínguez dijo que la industrialización de la ruralidad es el eje principal del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, cuyas metas productivas para el año 2020 serán presentadas esta tarde junto a la presidenta Cristina Fernández de Kirchner en Tecnopolis.

La inauguración del Congreso Mundial de Algodón contó también con la participación del gobernador de Formosa, Gildo Insfrán; de la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao y del secretario de Agricultura, Lorenzo Basso. 

Según informó el Ministerio de Agricultura Argentina es un importante productor mundial de algodón, y muestra signos de crecimiento continuo. Durante la campaña 2010/11, nuestro país sembró 595.000 hectáreas y tendrá una producción estimada de 300.000 toneladas de fibra, las cifras más altas de los últimos 10 años.

Explicó la cartera que el aumento de la productividad fue posible gracias a la evolución tecnológica. En las últimas tres campañas, se incorporaron nuevos sistemas de cultivo, como la siembra directa en surco estrecho, los cultivares genéticamente modificados y el desarrollo de maquinaria para la cosecha mecánica.

Según detalló Agricultura el cultivo del algodón es además una importante economía social. Demanda más de 100.000 puestos de trabajo en la producción primaria, y se estima que de un total de 25.500 productores, el 83% pertenece a la agricultura de pequeña escala. A nivel industrial, el sector textil aporta el 10% del empleo industrial argentino.

Giorgi y Domínguez realizaron esas declaraciones al participar de la jornada inaugural del 70ª Congreso Mundial del Algodón, que se realiza en la ciudad de Buenos Aires hasta el 8 de septiembre y que tiene como lema “El rol del Estado y del sector privado en la cadena de valor algodonera: garantizando eficiencia y equidad”. 

El encuentro está organizado por el Ministerio de Agricultura de la Nación y el Comité Internacional del Algodón. 

Fuente: http://www.prensa.argentina.ar

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Esperanza Celebró la 64° Fiesta Nacional de la Agricultura

La ciudad de Esperanza fue escenario anoche de la celebración de la 64° Fiesta Nacional de la Agricultura y el Día del Agricultor, con la presencia de los ministros de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez; y de la Producción de Santa Fé, Juan José Bertero, quienes fueron recibidos por la intendenta local, Ana María Meiners.

El acto central comenzó con las palabras de Meiners, quien dio la bienvenida a la gran cantidad de público que cubrió la plaza San Martín. Tras ello, hablaron los ministros Bertero y Domínguez.

El titular de la cartera santafesina recordó en su discurso que “la reforma de la Constitución del 94 puso en manos de los gobiernos provinciales la responsabilidad del cuidado y el buen uso de los recursos. Si hoy hemos podido llegar a esta celebración del Día de la Agricultura es porque todos los que nos antecedieron supieron y tuvieron muy claro que el patrimonio que no delegaban era el de los recursos”, destacó.

Al respecto, el funcionario agregó que “ante un mundo globalizado, que requiere de una creciente producción de alimentos y donde hay regiones muy definidas con capacidad para abastecerlo, como la Argentina y la Provincia de Santa Fé, debemos pensar que esas metas para satisfacer la seguridad alimentaria parten del cuidado de los recursos”.

“En este escenario tenemos que dejar de pensar en una política nacional y en una política subnacional, que sería la definida por cada provincia, y tener una sola política de desarrollo”, definió Bertero, al tiempo que remarcó la importancia de “reconocer que el recurso suelo es un recurso no renovable”.

En ese marco, el ministro santafesino instó a avanzar en lo que hace “al ordenamiento territorial y la zonificación productiva, los procesos sustentables como la certificación agrícola, las buenas prácticas agrícolas, el uso responsable de los fitosanitarios, el desarrollo de la producción con inclusión y trabajo y, fundamentalmente, que el productor logre rentabilidad en sus producciones”.

Por su parte, el ministro Domínguez coincidió en resaltar la importancia de los productores, a quienes consideró “la piedra fundamental con la que pensamos los lineamientos alimentarios a 10 años, en el marco del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA)”.

“La Argentina necesita de todos los agricultores para lograr el mayor progreso histórico de la producción nacional”, enfatizó el titular de la cartera nacional.

Previamente, Meiners recordó que “en 1944 el gobierno nacional estableció el Día Nacional del Agricultor en coincidencia con el día de la Fiesta Patronal de nuestra ciudad, y en conmemoración de la primera empresa colonizadora concretada en 1856, en Esperanza”. En ese marco, rescató el legado de los primeros pobladores y “su ejemplo aún vigente de laboriosidad, de esfuerzo y de resistencia frente a las adversidades en un territorio desconocido e inhóspito, al cual se integraron y cambiaron definitivamente”.

También estuvieron presentes los senadores provinciales Juan Carlos Zabalza y Rubén Pirola; el intendente de Rafaela, Omar Perotti; y el diputado nacional Agustín Rossi; el Subsecretario de Lechería de la nación Arturo Videla, entre otras autoridades nacionales, provinciales, locales y de la región.

Al cabo de la recepción de autoridades en el salón Blanco municipal, la comitiva se trasladó hasta el palco oficial en la plaza San Martín.

Fuente: Gobierno de Santa Fé

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Domínguez destacó el espíritu solidario de las cooperativas

En el Día Nacional del Agricultor, el ministro de Agricultura sostuvo desde las localidades santafesinas de Pilar y Esperanza, adonde concurrió con su gabinete, que "la asociación a través de las cooperativas y la incorporación de valor agregado son caras de una misma política agropecuaria".

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, aseguró hoy en la inauguración oficial de la “64° Fiesta Nacional de la Agricultura y Día del Agricultor” que “Argentina necesita de todos los agricultores para lograr el mayor progreso histórico de la producción nacional y son ellos la piedra fundamental con la que pensamos los lineamientos alimentarios a 10 años, en el marco del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA)”.

Remarcó que “es necesario promover el arraigo de los productores a su tierra para que puedan aumentar su producción y los mecanismos para lograrlo son las cooperativas y la asociación, que se promueven con políticas concretas desde el Estado”. 

Y agregó: “la asociación a través de las cooperativas y la incorporación de valor agregado son caras de una misma política agropecuaria”.

El ministro visitó las localidades de Pilar y Esperanza, provincia de Santa Fe.

En la primera de las regiones participó de una reunión con la Cooperativa Agrícola Ganadera Guillermo Lehmann. 

Con 60 años de historia, esta entidad internedia es fuerte en el comercio y acopio de granos, producción de alimentos balanceados y otros procesos de agregado de valor en origen.

En este sentido, Domínguez remarcó que “desde el Ministerio alentamos a trabajar a los productores por medio de cooperativas, ya que es esencial para la vida de los pueblos del interior”, destacó Domínguez. 

Y añadió: “Nosotros alentamos una mayor participación de las cooperativas para evitar, entre otras cosas, la cartelización. Estas entidades son determinantes en el proceso económico. El espíritu solidario del campo está en el trabajo de las cooperativas”.

Domínguez reconoció el rol estratégico de los productores, que permitió en la pasada campaña superar las 100 millones de toneladas cosechadas. 

“Argentina necesita de todos los agricultores para lograr el mayor progreso histórico de la producción nacional”, dijo. 

Y en el caso de las cooperativas, sostuvo que “tenemos que salir a su encuentro, porque el movimiento cooperativo permite reinvertir ganancias en las propias localidades”.

En el encuentro con las autoridades de la Cooperativa Lehmann, también se analizó el futuro de la ganadería nacional. 

Para la próxima década, y según las estimaciones del INTA -elaboradas en el marco del Plan Estratégico Agroalimentario 2010-2016, el stock bovino nacional se ubicará sobre las 54 millones de cabezas. 

“Hay una tendencia al crecimiento, y en este escenario, nuestra intención es proteger al ganadero”, señaló.

Luego, en Esperanza tuvo una reunión con empresarios lecheros y visitó la empresa Gonela, de leche en polvo. 

Asimismo, firmó un acuerdo de Aportes No Reintegrables (ANR) para la adquisición de maquinarias destinadas a la mejora de caminos rurales. 

“Tenemos una meta como país que es, habiendo superado las 100 millones de toneladas de granos, alcanzar en 10 años las 160 millones de toneladas. Es una meta conjunta entre el Estado, productores, universidades, cámaras empresarias y para lograrlo hay que dotar de mayor infraestructura rural a nuestras regiones productivas”, señaló Domínguez.

Junto al ministro estuvieron presentes los intendentes de Rafaela, Omar Perotti, y de Esperanza, Ana María Meiners y el presidente de la Cooperativa Lehmann, Oscar Picco. 

Por el Ministerio de Agricultura, participaron el Subsecretario de Lechería; Arturo Videla; el Subsecretario de Agricultura, Oscar Solís; y el Subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti.

Fuente:http://www.prensa.argentina.ar

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Cristina Presentará en Tecnópolis el Plan Estratégico Agroalimentario 2016-2020

La Presidenta Cristina Fernández de Kirchner expondrá el próximo lunes, en el centro de exposiciones de la megamuestra Tecnópolis, los principales resultados del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA), que prevé incrementar la producción de granos en un 50% para el año 2020.

La actividad se realizará a las 20.30 y acompañarán a la jefa de Estado el Gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, y el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez.

El encuentro reunirá además a gobernadores, ministros de Producción provinciales, más de 500 representantes de cámaras empresariales, técnicos, decanos de 53 facultades de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Económicas públicas y privadas, entre otros.

El PEA se creó en mayo de 2010 con la intención de establecer, con el aporte de todos los actores de la cadena productiva, los principales lineamientos del sector agroalimentario argentino para los próximos 10 años, con el objetivo de profundizar la generación de valor en origen.

De su elaboración participaron 45 universidades nacionales, cámaras empresarias, las 23 provincias, municipios, organizaciones rurales y sociales, organismos internacionales y más de 400 escuelas agrotécnicas de todo el país. 

Los aportes se realizaron sobre 24 complejos productivos, teniendo en cuenta las características y producciones de cada región del país.

La metodología de trabajo utilizada se basó en la participación permanente de todos los actores en cuatro consejos: Consejo Federal Agropecuario; Consejo Federal del Sistema Productivo; Consejo Federal Asesor de Ciencia y Tecnología y Consejo Federal para el Desarrollo Económico y Social. 

Desde esa fecha se han venido realizando congresos y reuniones en todo el país para arribar a las conclusiones que serán presentadas por la mandataria.

Proyecciones

Según los datos preliminares del PEA, la producción agrícola alcanzaría los 150 millones de toneladas en el año 2020, lo que representa un aumento del 50% partiendo de la reciente campaña récord, que superó los 100 millones de toneladas. 

El plan estima que la superficie sembrada con granos pasará de 34 millones de hectáreas en la campaña 2010-2011 a 42 millones de hectáreas hacia el año 2020.

A su vez, se proyecta una producción de granos en dos escenarios posibles:

* partiendo de la situación actual, con una mayor incorporación de tecnología disponible, se espera lograr una producción de 146,8 millones de toneladas, lo que significaría un aumento de casi un 50 por ciento.

* partiendo de la situación actual, con incorporación de nueva tecnología que mejore los rendimientos, se espera lograr una producción de 157 millones de toneladas, casi un 60 % más de la proucción actual.

Fuente: http://www.prensa.argentina.ar

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64ª Fiesta Nacional de la Agricultura

Con la presencia del Ministro de Agricultura Julian Dominguez, acompañado del Subsecretario Arturo Videla, comenzará a la Fiesta Nacional de la Agricultura 

El acto oficial comenzará a las 18:30 horas en la Plaza San Martín, con la actuación de la Banda de Música Municipal; agrupaciones corales de la región; el ballet local de danzas folklóricas; y el cierre estará a cargo del grupo musical Los Auténticos Decadentes.

Luego de realizarse diferentes celebraciones durante todo el mes de septiembre, la Fiesta Nacional de la Agricultura concluirá el próximo el domingo 25 con la 7º edición de la prueba Ciclística “Desafío Salado-Paso de las Piedras”.

La localidad de Esperanza ubicada a 30 Km de la capital santafesina y considerada la Primera Colonia Agrícola Organizada de Argentina, vive sus horas culmines para lo que será la 64ª  Fiesta Nacional de la Agricultura.

En la fiesta tendran lugar seminarios y debates de actualización tecnológica, una exposición de maquinarias y numerosos actos artísticos y culturales.

Así mismo se llevará a cabo la Elección y Coronación de la Reina Nacional de la Agricultura 2011, siendo el comienzo de un cronograma de festejos que se extenderá durante todo el mes. Vale recordar que el día 8 de septiembre se conmemora el “Día del Agricultor”, por lo que se realizarán actos litúrgicos y conmemorativos en varios sectores de la ciudad cabecera del Departamento Las Colonias.

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Resaltan a la agricultura familiar como solución al problema alimentario mundial

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación organizó la Segunda Feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas, que promueve el encuentro anual de agricultores familiares para el intercambio de semillas, experiencias y productos regionales, en el predio del Nú Porá de Resistencia.

Durante dos jornadas, el evento que finalizó en la víspera, es fundamental para el desarrollo de la nueva ruralidad del Bicentenario orientada al agregado de valor en origen e integrada al mercado.

“La agricultura familiar dejó de ser considerada un problema vinculado con la pobreza, como sucedía en la década del 90. 

Hoy el Estado la entiende como parte de la solución a la demanda de alimentos en la Argentina y en el mundo”, había señalado el subsecretario de Agricultura Familiar de la Nación, Guillermo Martini, en la apertura oficial. 

Junto al representante del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, participaron el gobernador de Chaco, Jorge Capitanich; Alberto Gandulfo del ministerio de Desarrollo Social y dirigentes de organizaciones campesinas nacionales, regionales y provinciales. 

La presidenta Cristina Fernández de Kirchner, quien impulsó la nacionalización de la Feria, se comunicó vía teleconferencia con los 1500 productores que asistieron al acto.

Durante las dos jornadas de la Feria, los productores accedieron a diversas actividades vinculadas con las semillas “nativas” que forman parte del patrimonio nacional. 

Además, se llevaron a cabo talleres simultáneos referidos a la Biodiversidad, los Modelos Productivos, la Ley de Semilla, los Agrotóxicos y el taller denominado Guardianes de la Semilla, todos con una agenda de temas destinada a fomentar una agricultura de calidad y adaptada al medio ambiente. 

El panel acerca de la tierra -donde participó Martini- y el concerniente a la Soberanía Alimentaria, realizado el 1 de septiembre, fueron espacios para la disertación de técnicos, funcionarios e integrantes de organizaciones campesinas e indígenas.

La articulación entre los productores familiares y el Estado es una tarea prioritaria del Ministerio de Agricultura, que con el aporte de financiamiento y cuadros técnicos, contribuyó al salto cualitativo que dio la Feria en términos de organización y materiales genéticos. Paralelamente, esta segunda celebración nacional a la que concurrieron 3300 feriantes, fue la 12° edición provincial.

Lejos de constituir una economía de pequeña escala, la Agricultura Familiar forma parte de un modelo productivo generador de valor en origen e integrado al circuito comercial, por lo que es un gran generador de mano de obra. Para esto el asociativismo desempeña un rol esencial.

“La mayor parte de los agricultores produce individualmente pero comercializa y procesa en forma colectiva”, señaló Martini. 

“Por eso no hay que confundir pequeña agricultura con pequeña escala. En las zonas del NEA y el NOA hay más de 500 cooperativas. Existen más de 1000 organizaciones de las cuales más de 400 tienen actividad económica. Desde el Ministerio procuramos estimular su desarrollo y solucionamos problemas de infraestructura productiva, como tierras, electrificación rural y agua de riego y consolidar un modelo productivo donde la semillas nativas y criollas cumplen un papel fundamental”, subrayó Martini.

Fuente: http://www.prensa.argentina.ar

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Reunión del Consejo Federal Lechero

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Subsecretaría de Lechería, realizó el jueves pasado una reunión con los representantes de las provincias que conforman el Consejo Federal Lechero (CFL), en representación por la provincia de La Pampa, Sra. Fernanda Gonzáles, por la Provincia de Santa Fé Ing. Juan José Bertero y el Sr. Carlos Sartor, por la Provincia de Entre Ríos, Roberto Schunk, la Sra. Amparo Aloé y el Sr. Roberto Montesino, por la Provincia de Buenos Aires el Dr. Marcelo Lioi, por la Povincia de Córdoba el Dr. Daniel Carignano y Dr. Alfredo Ciro Díaz, por la Provincia de Santiago del Estero el Sr. José Guillermón y con la participación del Director del I.N.T.I - Lácteo el Lic. Roberto Castañeda.-

El encuentro estuvo encabezado por el Subsecretario de Lechería, Sr. Arturo Jorge Videla con su equipo de trabajo.

En esta oportunidad se realizo la presentación a los miembros del Consejo Federal Lechero de la Resolución Conjunta 739/2011 y  495/2011 entre los Ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Ministerio de Economía y Finanzas Públicas, sobre el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Única, Mensual, Obligatoria y Universal.

Finalizando la reunión se acordó un plan de trabajo conjunto entre el Gobierno Nacional y Provincial para la puesta en marcha del Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Única con el apoyo de la Subsecretaría de Lechería. 

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Contra la especulación y por los consumidores

Con el apoyo decisivo de la Unasur, el brasileño José Graziano da Silva logró ser designado presidente de la FAO. Ayer estuvo en la Argentina, donde defendió la regulación de los precios agrícolas para combatir la especulación.

“Hay que fijar algún tipo de regulación sobre el precio de los commodities agropecuarios para beneficio de los consumidores y evitar la especulación. Los países tienen que transparentar su información, dar cuenta de cuál es el stock disponible y las previsiones de cosecha. Las materias primas no deben ser tratadas como activos financieros.” Esta reflexión corresponde al brasileño José Graziano da Silva, que a partir del 1º de enero de 2012 será el nuevo titular de la FAO, el organismo de la ONU encargado de garantizar la seguridad alimentaria. El funcionario estuvo de visita en la Argentina y mantuvo ayer un encuentro con la presidenta Cristina Fernández de Kirchner y con las autoridades del Ministerio de Agricultura, a cargo de Julián Domínguez. Graziano Da Silva salió electo luego de una fuerte compulsa con los países europeos, pero pudo imponerse a partir de la acción coordinada de la Unasur y otros países en desarrollo. “Es el momento de la cooperación Sur-Sur”, sostuvo el futuro titular de la FAO.

El organismo internacional está conformado por 191 países. Graziano obtuvo un total de 98 votos y compitió contra dos representantes de la Unión Europea. El funcionario fue impulsado por la Unasur, en tiempos de Néstor Kirchner, junto al ex presidente de Brasil Luiz Inácio Lula da Silva. “Si hay una región que pueda comandar la reorganización de la FAO a nivel mundial es América latina. Apostamos a la construcción colectiva, donde Argentina es uno de los mayores jugadores en el mercado mundial de alimentos”, señaló el brasileño, quien ya visitó Bangkok, El Cairo y otras regiones de Africa.

Durante la última reunión del Grupo de los 20, integrado por países desarrollados y emergentes, el tema central de discusión fue la crisis internacional y su impacto en el precio de los commodities agropecuarios. En este sentido, uno de los principales objetivos de la FAO para los próximos años será recomendar políticas para atenuar cualquier impacto que dificulte el acceso a los alimentos.

“Durante la década pasada, la desregulación era el paradigma dominante. Pero ese sistema fracasó. La supuesta autorregulación debe estar guiada y controlada”, manifestó Graziano da Silva durante una conferencia de prensa realizada en el Ministerio de Agricultura. Bajo el supuesto de que los mercados financieros seguirán trasladando su volatilidad hacia los alimentos, el próximo titular de la FAO propone “generar mecanismos de coordinación y regulación entre países para garantizar la seguridad alimentaria”.

Entre algunas recomendaciones, el funcionario citó la posibilidad de que los países garanticen un stock de alimentos para su población o reduzcan aranceles a la importación, en el caso que sea necesario. En relación con los cupos de exportación, Graziano manifestó que “no son recomendables como política general, pero cada país tiene la potestad de aplicar las propias políticas para defender su seguridad alimentaria”. Con esta respuesta, el brasileño sorteó una pregunta que apuntaba al control que ejerce el Gobierno sobre el mercado del trigo y la carne.

Sobre este tema, también intervino Julián Domínguez. Desde su óptica, unas de las formas para poder controlar la volatilidad del sector agropecuario pasa por quién ejerce la titularidad de la tierra. En este sentido, insistió en la necesidad de que el Congreso sancione la norma que prevé limitaciones a la compra por parte de empresarios extranjeros.

Más allá de reconocer la volatilidad que tienen las materias primas agrícolas, en el Ministerio de Economía afirman que, a diferencia de la crisis de 2008, en esta oportunidad los commodities no están tan afectados por la crisis internacional. Para la FAO, los precios internacionales están hasta un 50 por ciento por encima de los valores del año pasado y un 20 por ciento superiores a 2008 a nivel mundial. En América latina, el impacto sería menor.

Según Graziano, con la primera crisis originada en las hipotecas subprime, los commodities aumentaron de manera exponencial y en un corto período, por lo que los países no tuvieron la capacidad de reaccionar a tiempo. “Además, estaba el componente de la recesión. En realidad, los pueblos se vieron más afectados por el freno de la actividad económica que por el aumento de precios”, señaló el visitante.

En esta oportunidad –explica el funcionario de la FAO–, los países lograron aplicar políticas como la transferencia de recursos directos (aunque no lo mencionó, podría ser el caso de la Asignación Universal por Hijo) y bonos alimentarios. “Ahora no sólo no hay recesión, sino que los países tienen la experiencia de la última crisis y se prepararon para posibles contingencias”, agregó el brasileño, secundado por Domínguez, Lorenzo Basso, viceministro, y Carla Campos Bilbao, secretaria de Desarrollo Rural.

Como muestra de reconocimiento hacia la Argentina, el año próximo (el 6 de marzo) la FAO organizará en Buenos Aires su 34ª Conferencia regional, con la presencia de los países de América del Sur, Central y el Caribe. El objetivo del encuentro será coordinar proyectos para los años venideros.

Fuente: http://m.pagina12.com.ar

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Agricultura repone a la Biotecnología Agropecuaria como "Política de Estado"

El Secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, detalló los principios generales del nuevo marco normativo de la biotecnología, en el III Foro del Cluster de la Semilla, que se realizó en Venado Tuerto, Santa Fe. Su aplicación será "una política de Estado fuerte y permanente", afirmó.

“Desde el Ministerio de Agricultura tomamos la firme decisión de reinstalar a la biotecnología agropecuaria como una política de Estado fuerte y permanente, porque sabemos que es una de las herramientas tecnológicas más eficientes para dar respuesta a la búsqueda de productividad de los sectores agrícolas de la Argentina”, destacó Basso.

El funcionario señaló como ejes de la política implementada, la modernización del marco regulatorio para incrementar el ritmo de autorizaciones de OGM en maíz, soja, algodón y otros; la fuerte presencia en foros internacionales; y las negociaciones bilaterales entabladas con los socios comerciales.

Además, señaló que se buscó la cooperación técnica con países en desarrollo y los estudios internacionales para fomentar una visión positiva de la biotecnología.

Basso explicó que, “para cumplir con los objetivos de esta nueva política, el ministro Julián Domínguez firmó en octubre de 2010 un convenio marco de cooperación técnica con la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), y con Ubatec para la gestión de los recursos, porque estamos convencidos de que la articulación público-privada garantiza buenos resultados”.

Destacó que los ejes la nueva normativa implica la simplificación administrativa, y una reducción de los tiempos de evaluación.

Por último, el secretario de Agricultura anticipó que se buscará acercar posiciones y realizar nuevas inversiones en materia biotecnológica con China, India, Estados Unidos, Brasil y la Unión Europea.

Fuente: http://www.prensa.argentina.ar

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