27 de mayo de 2011 – 8.30 hs.
Sociedad Rural de Villa María – Córdoba
Este es el slogan de las V Jornadas Lecheras Nacionales, uno de los clásicos anuales de la lechería argentina.
Se realizará desde las 8.30 horas, en la Sociedad Rural de Villa María, provincia de Córdoba, y todo su recorrido se anclará en los recursos humanos que componen el tambo. Ello no significa solamente reflexionar sobre operarios y ordeñadores, sino además sobre los profesionales que lo asisten, los propietarios, y la empresa familiar agropecuaria.
Programa:
- El hombre, el tambo y el desarrollo de las comunidades.
Diserta: Ing. Oscar Alloatti, asesor privado, ex secretario de Agricultura de Santa Fe.
- El rol del profesional en tiempos de mayor eficiencia e intensificación.
A cargo del Med. vet. Norberto “Popo” Giaveno, asesor privado.
- Los productores lecheros frente al espejo.
Diserta: Med. vet. Armando Charmandarian, productor lechero y asesor de Totoras, Santa Fe.
- El hombre y la empresa. Sucesión, competitividad y estrategias en la empresa familiar tambera.
A cargo del Ctdor. Marcelo Masciotta, consultor en empresas familiares, miembro de la Asociación para el Fortalecimiento de la Empresa Familiar (AFES).
- El Profesional Tambero”. Balance de los cursos del INTA. ¿Como seguir?. Hacia una Escuela Nacional de Operarios Tamberos.
Disertante: Ing. Sergio Dequino, jefe del INTA Villa María.
- De grupos de trabajo a verdaderos equipos. Los desafíos que enfrentamos en los tambos a futuro. Acciones a encarar para desarrollar este proceso.
Diserta: Ing. Fernando Preumayr, consultor en desarrollo de personas y equipos para empresas agropecuarias.
- El hombre y el tambo del futuro. El aporte de la informática, la robótica y las automatizaciones.
A cargo de un experto de la empresa De Laval.
Fuente: http://www.fcagr.unr.edu.ar
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