En su discurso ante el Congreso Nacional, la Sra. Presidenta Cristina Fernández de Kirchner sintió orgullo por el sector lácteo:
"Hemos batido récords de producción de leche, con 11.600 millones de litros y con exportaciones récord de 440.000 toneladas de leche".
Cabe destacar que el consumo de leche per cápita pasó de 178 litros a 210 litros por habitante entre 2003 y 2011.
En cuanto a las Exportaciones aumentaron de 1057 millones a 1717 millones de dólares constituyendo un aumento del 62% tomando el periodo 2010-2011
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