La Apuesta China 4 – El primer memorando lácteo chino-argentino

En el último viaje del ministro Julián Domínguez a China, ambos ministerios de Agricultura nacionales firmaron el primer memorando de cooperación y entendimiento en materia de lácteos, a fin de intensificar la relación bilateral en torno a la actividad.

Este acercamiento rubricado el pasado 21 de julio por las máximas autoridades agropecuarias de ambos países, se da luego que existiera un acuerdo similar en materia agrícola y producto del compromiso asumido en la reunión del Comité Mixto Agrícola China-Argentina del 12 de noviembre de 2010.

“Con el fin de construir un mecanismo de cooperación efectivo para la formulación de políticas nacionales [lácteas] con el fin de competir en el mercado internacional, y con vistas a establecer una alianza estratégica en la materia”, las partes acordaron propiciar el intercambio de información técnica del sector lácteo, informes de producción y comercialización de la cadena láctea de ambos países; asesoramiento mutuo en la capacitación de productores de leche a través de organismos técnicos públicos y privados de ambos países; intercambiar información tecnológica de producción de vacas lecheras (genética, tecnología, manejo, crianza, bienestar animal, medio ambiente), así como información de procesos industriales (desarrollo de nuevos productos, canales comerciales, inocuidad de alimentos, etc).

Entre los objetivos acordados en el memorando, además de acentuar los intercambios comerciales y ratificar el compromiso sanitario por la calidad, está “promover, en el territorio de China, la instalación de un tambo demostrativo con la finalidad de difundir el manejo, la genética ganadera y la tecnología utilizada por Argentina”.

En este sentido, a partir de este memorando -con vigencia por cinco años-, “se constituirá un Grupo de Trabajo en Materia de Cooperación Láctea, presidido por los responsables de producción lechera de las dos Partes y en el cual participarán representantes del sector público y privado de ambos países, el cual se reunirá una vez por año para fijar la agenda de trabajo”.

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